Delimitación del tema y plan de Investigación

Película elegida: Erin Brockovich

En esta película, nos muestra como la protagonista interpretada por la actriz Julia Roberts, realiza una investigación Pura, ya que, en un principio no imaginó el alcance ni la utilidad que tendrían los datos que estaba recabando. Por el nivel de profundidad fue una investigación explicativa, pues además de describir el problema buscaban demostrar el daño (consecuencia) a la salud de las personas que vivían en el poblado por la presencia de los niveles de cromo en el agua. Los datos fueron recabados de manera cualitativa a través de una investigación participativa con un estudio etnográfico. La gran mayoría de los datos se obtuvieron con la investigación de campo, se puede observar como a partir del documento que llama la atención de Erin Brockovich, va hasta el poblado para entrevistarse con una de las familias afectadas, posteriormente va con un toxicólogo de una universidad cercana para saber acerca de los tipos de cromo, investiga en los documentos públicos del Departamento de Agua del Condado de Hicklin, etc. Se hace notar como una persona sin conocimientos previos puede lograr grandes cosas cuando tiene perseverancia pero sobre todo fortaleza de corazón.

Tema a Investigar:

Comida rápida o chatarra (Estadística de Consumo).

Objetivo: Investigar ¿Qué piensan las personas (hombres y mujeres de 30 a 40 años) acerca de los efectos dañinos de hacer de la comida rápida (chatarra) parte de nuestra alimentación diaria?

¿Qué origina este consumo excesivo? ¿Qué personas la consumen más? ¿Cómo influye en nuestra salud? ¿Qué afecciones trae a nuestro cuerpo? ¿Cuáles otros factores nos lleva a consumir este tipo de comida?

Esquema de trabajo:

Investigación documental

·         Búsqueda de información y consulta en diferentes sitios de internet (Tales como el IMSS, Diarios de renombre, opinión de expertos)

·         Tomar nota de datos importantes a través de entrevistas acerca del tema en la página de Youtube.

·         Consulta en fuentes bibliográficas y hemerográficas.

Investigación de campo

·         Entrevista a personas específicas (Hombres y mujeres de 30 a 40 años)

·         Entrevista con Nutriólogos

Elaboración de un ensayo planteando los efectos de consumir este tipo de comida y soluciones alternas para evitar el consumo en exceso.

Recursos:

Diversas fuentes de internet, bibliográficas, hemerográficas, acceso a realizar entrevistas a la población objetivo y con especialistas en nutrición.

Tiempo de investigación:

1.       Documental 1 semana.

2.       De campo 1 semana